स्वास्थ्य
सर्दियों में रोजाना दो अंडे खाने से विटामिन डी और बी12 की कमी दूर होती है। जानिए स्वास्थ्य लाभ
सर्दियां अपने साथ ढेर सारी परेशानियां लेकर आती हैं।

सर्दियां अपने साथ ढेर सारी परेशानियां लेकर आती हैं। जैसे-जैसे तापमान गिरना शुरू होता है, ब्लड सर्कुलेशन धीमा हो जाता है, हड्डियों में दर्द शुरू हो जाता है, बाल झड़ने लगते हैं और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो जाती हैं। ऐसे में डाइट में बस एक छोटा सा बदलाव लंबे समय तक चलने वाली कई समस्याओं से बचने में मदद कर सकता है। आपने अक्सर सुना होगा कि सर्दियों में अंडा खाना फायदेमंद होता है। ज्यादातर लोगों का मानना है कि चूंकि अंडे शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं, इसलिए ठंड के मौसम में यह अच्छा होता है। हालांकि, अंडे में कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। सर्दियों में रोजाना सिर्फ 2 अंडे खाने से आप कई समस्याओं से बचे रह सकते हैं। तो आइए जानते हैं सर्दियों में अंडा कब और किन परिस्थितियों में खाना चाहिए। 1. सर्दी-खांसी में खाएं अंडे – सर्दियों में इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है और इसलिए लोग आसानी से सर्दी-जुकाम के शिकार हो जाते हैं। ऐसे में अंडे का प्रोटीन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ-साथ शरीर की ताकत भी बढ़ाता है। इसके अलावा इसमें विटामिन बी6 और बी12 होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सर्दी-जुकाम से बचाव में मदद करता है। 2. हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अंडे – अंडा हड्डियों के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन डी और जिंक होता है जो ओस्टियोजेनिक बायोएक्टिव तत्व होते हैं। यह ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे तत्वों को बढ़ाता है और हड्डियों को अंदर से स्वस्थ रखता है। इस तरह यह सर्दियों में हड्डियों की समस्याओं जैसे जोड़ों के दर्द और गठिया से बचाता है। 3. विटामिन डी की कमी के लिए अंडे – सर्दियों में धूप कम होती है। ऐसे में विटामिन डी की कमी बनी रहती है। अंडे की एक सर्विंग में 8.2 एमसीजी विटामिन डी होता है, जो प्रतिदिन 10 एमसीजी के अनुशंसित आहार विटामिन डी सेवन का 82% है। यानी दो अंडे खाकर आप 1 दिन के लिए विटामिन डी की खुराक पूरी कर सकते हैं। यह एक अच्छा कारण है कि आप रोजाना अंडे खाना शुरू कर दें।