स्वास्थ्य

डायबिटीज में भी कार्ब्स का सेवन जरूरी

डायबिटीज में कार्ब्स का सेवन करना चाहिए या नहीं इसको लेकर लंबे समय से चर्चा होती रही है। आहार विशेषज्ञ कहते हैं, शरीर को काम करते रहने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है

भले ही आप डायबिटिक हैं, पर कार्बोहाइड्रेट आपके दुश्मन नहीं हैं। जब भी ‘कार्बोहाइड्रेट’ के बारे में बात की जाती है तो ज्यादातर लोगों के दिमाग में सिर्फ चीनी, चावल और आलू ही आता है, पर और भी कई विकल्प हैं जिन्हें हेल्दी कार्ब्स की श्रेणी में रखा जाता है, ये संपूर्ण शरीर के लिए न सिर्फ जरूरी होते हैं साथ ही इससे शरीर को कई प्रकार के लाभ भी हो सकते हैं नियमित रूप से जरूरी है कार्बोहाइड्रेट आहार विशेषज्ञ प्रतिमा सिंह बताती हैं, “कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, लेकिन सभी कार्बोहाइड्रेट एक जैसे नहीं होते हैं। मधुमेह वाले लोगों को आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों से परहेज करने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने का खतरा रहता है। ऐसे में आहार में स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट वाली चीजों को शामिल किया जा सकता है।  

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