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नीना ने हेल्दी टिक्की बनाने की रेसिपी शेयर की। इसे रेसिपी को आप भी ट्राई कर सकते हैं। जानें रेसिपी-

एक्ट्रेस नीना गुप्ता हमेशा अपने इंस्टाग्राम के जरिए हेल्दी और टेस्टी रेसिपी शेयर करती रहती हैं।

एक्ट्रेस नीना गुप्ता हमेशा अपने इंस्टाग्राम के जरिए हेल्दी और टेस्टी रेसिपी शेयर करती रहती हैं। हाल ही में उन्होंने अपने फॉलोअर्स के साथ दलिया और सब्जियों से बनी एक हेल्दी टिक्की बर्गर रेसिपी शेयर की है। जी हां, सोमवार को नीना ने हेल्दी टिक्की बनाने की रेसिपी  शेयर की। इसे रेसिपी को आप भी ट्राई कर सकते हैं। जानें रेसिपी-

सामग्री

गाजर, आलू, शिमला मिर्च, एक मुट्ठी फ्रेंच बीन्स, मटर, पनीर और एक कटोरी दलिया, नमक की जरुरत होगी। 

कैसे बनाएं

इसे बनाने के लिए सबसे पहले कटी हुई गाजर, मटर, फ्रेंच बींस, आलू और दलिया को स्टीम करें। स्टिम करने के बाद सभी चीजों को मिक्स करें और इसमें पनीर को हाथ से  मसल कर मिक्स करें।अब इस मिश्रण में हरा धनिया, हरी मिर्च और स्वादअनुसार नमक मिलाएं। मैश किए हुए मिश्रण से छोटे-छोटे टुकड़े लें और फिर इसकी छोटी टिक्की बनाएं।

अब एक कटोरे में अंडे के सफेद हिस्से को लें और दूसरे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स लें। अब टिक्की को अंडे में डिप करें फिर ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें। (अगर आप अंडा नहीं खाते हैं तो आप सीधा टिक्की को ब्रेड क्रम्ब्ड में लपेटें)।अब पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें और इन टिक्कियों को सेक लें। जब टिक्की तैयार हो जाए तो अपने बर्गर के लिए सॉस तैयार करें। 

इसके लिएए एक कटोरी में हंग दही लें, उसमें कटा हुआ खीरा मिलाएं, एक लहसुन की कली, नमक, थाइम मिक्स करें और फिर इससॉस को बन पर लगाएं। फिर टिक्की को लगाएं और इसमें टमाटर और प्याज की स्लाइस लगाएं, दुसरे बन से कवर करें और सर्व करें।

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