बार-बार होती है चॉकलेट, चिप्स या मीठा खाने की क्रेविंग? जानिए शरीर क्या देना चाहता है संकेत

क्या आपको अचानक चॉकलेट, मिठाई, चिप्स या पेस्ट्री खाने की तेज इच्छा होने लगती है? अक्सर लोग इसे सिर्फ स्वाद की चाह समझकर नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन कई बार यह शरीर में किसी पोषक तत्व की कमी या ऊर्जा की जरूरत का संकेत भी हो सकता है।

न्यूट्रिशनिस्ट किरण कुकरेजा ने इंस्टाग्राम पर साझा किए गए एक वीडियो में बताया कि अलग-अलग तरह की फूड क्रेविंग्स को समझकर आप शरीर की वास्तविक जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। हालांकि, विशेषज्ञ यह भी मानते हैं कि हर क्रेविंग का कारण केवल पोषण की कमी नहीं होता। तनाव, हार्मोनल बदलाव, नींद की कमी, आदतें और भावनात्मक कारण भी इसके पीछे जिम्मेदार हो सकते हैं।

1. चॉकलेट खाने की क्रेविंग क्यों होती है?

अगर आपको बार-बार चॉकलेट खाने का मन करता है, तो यह शरीर में मैग्नीशियम की कमी का संकेत हो सकता है।

मैग्नीशियम की पूर्ति के लिए आप इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं—

• कद्दू के बीज
• काजू
• पालक
• बीन्स
• बादाम

हालांकि डार्क चॉकलेट में थोड़ी मात्रा में मैग्नीशियम होता है, लेकिन सामान्य चॉकलेट में चीनी और सैचुरेटेड फैट अधिक हो सकता है। इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही खाना बेहतर माना जाता है।

2. बार-बार मिठाई खाने का मन करता है?

न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, बार-बार मीठा खाने की इच्छा कभी-कभी प्रोटीन की कमी या लंबे समय तक भूखे रहने का संकेत हो सकती है।

ऐसे में इन हेल्दी विकल्पों को चुन सकते हैं—

• दही
• भुना चना
• अंडे
• पनीर
• प्रोटीन शेक
• अंकुरित दालें

पर्याप्त प्रोटीन लेने से लंबे समय तक पेट भरा रहता है और मीठा खाने की इच्छा भी कम हो सकती है।

3. चिप्स और नमकीन खाने की इच्छा क्यों होती है?

अगर आपको बार-बार चिप्स, नमकीन या अन्य सॉल्टी स्नैक्स खाने की क्रेविंग होती है, तो शरीर को इलेक्ट्रोलाइट्स या पानी की जरूरत हो सकती है, खासकर गर्म मौसम या अधिक पसीना आने पर।

ऐसे में ये विकल्प बेहतर हो सकते हैं—

• नारियल पानी
• छाछ
• नींबू पानी
• भुना मखाना

4. ब्रेड, पेस्ट्री या रिफाइंड कार्ब्स खाने की इच्छा

अगर आपका मन बार-बार ब्रेड, केक, पेस्ट्री या अन्य रिफाइंड कार्ब्स खाने का करता है, तो यह शरीर की ऊर्जा की जरूरत का संकेत हो सकता है।

ऐसे में हेल्दी कार्बोहाइड्रेट चुनें—

• ओट्स
• शकरकंद
• फल
• ब्राउन राइस
• दलिया

कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे ऊर्जा देते हैं और लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करते हैं।

हर क्रेविंग का मतलब पोषक तत्वों की कमी नहीं होता

विशेषज्ञों के अनुसार, फूड क्रेविंग्स के पीछे कई अन्य कारण भी हो सकते हैं—

• पर्याप्त नींद न लेना
• तनाव या चिंता
• हार्मोनल बदलाव
• पानी की कमी
• लंबे समय तक खाली पेट रहना
• कुछ खाद्य पदार्थों की आदत

अगर किसी खास चीज की क्रेविंग लगातार बनी रहती है या इसके साथ कमजोरी, चक्कर या अन्य स्वास्थ्य समस्याएं भी हैं, तो डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लेना बेहतर होता है।

क्रेविंग कंट्रोल करने के आसान तरीके

• दिनभर पर्याप्त पानी पिएं।
• हर भोजन में प्रोटीन शामिल करें।
• लंबे समय तक भूखे न रहें।
• पर्याप्त नींद लें।
• जंक फूड की जगह हेल्दी स्नैक्स चुनें।
• नियमित व्यायाम और तनाव प्रबंधन पर ध्यान दें।

Disclaimer: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से तैयार किया गया है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या, डाइट या उपचार से संबंधित निर्णय लेने से पहले अपने डॉक्टर या योग्य स्वास्थ्य विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें।